세계에서 가장 매운 고추 TOP 7 알아보기
매운 고추는 전 세계적으로 인기를 끌며, 다양한 요리에 사용됩니다. 매운맛은 음식의 풍미를 더해주고, 때로는 도전 정신을 자극하기도 합니다. 매운 고추는 그 자체로 매운맛을 측정하는 기준이 되기도 하는데, 이를 스코빌 지수(Scoville Heat Units, SHU)로 측정합니다. 스코빌 지수는 고추의 매운맛을 측정하는 단위로, 수치가 높을수록 매운맛이 강합니다. 이번 에세이에서는 세계에서 가장 매운 고추 TOP 7을 소개하고, … Read more